スタッフの加藤です。いつも当ブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
我が家は２０年来！の星野リゾート大好きファミリーで、各地の星野リゾートに毎年訪れることが、最早休みの定番と化しております。
今回は、『界・箱根』に初宿泊してきました！
温泉と料理にこだわった最高にくつろぐことができる空間になっております。詳しいことは旅館のホームページなどをご参照いただきたいのですが、宿泊者を楽しませる工夫がここかしこに散りばめられており、それは、体験してみないとわからない部分かと思います。
この夏の予定がまだ立っていない方、普通の宿泊施設ではできない体験をされたい方は、星野リゾートの施設を探されてみてはいかがでしょう？
支払う金額以上のすばらしい思い出が手に入ります。
夕食の懐石からの一品。メインの『明治の牛鍋』。素材の和牛は、口のなかで溶けるような柔らかさです。赤身の旨味が、あとをひく赤味噌だしの汁と相まって、食する人に満面の笑顔を与えてくれます。
これら一連の料理ですが、フランス料理出身のシェフが伝統的な和食をアレンジしているとのこと。他ではなかなか味わうことのできない食事でした。
夜食に一口かまぼこをいただきました。３種類のかまぼこを食べ比べできます。夕食の懐石をお腹いっぱいいただきましたが、温泉に入るとまた少しお腹にスペースができるのです。
部屋からは眼下に須雲川を見下ろし、迫力のある緑が迫ってくるようです。秋の紅葉シーズンもよさそうですね。
次回の星野リゾートは、息子が大学受験が終わった春を予定してます。合格祝い旅行にします。
