スタッフのYです。いつもブログをお読みいただきありがとうございます。
今週も全国からたくさんのご注文をいただきました。ありがとうございました。
今週は、エアコン洗浄シートのご注文をたくさんいただきました。エアコンクリーニングのハイシーズンを乗り切り、買い替え時となられたお客様がまた弊社のエアコン洗浄シートを選んでくださること、とても有難く思っております。本当にありがとうございます。エアコン洗浄シートは各種ございますので、オンラインショップからご注文をお願いいたします。ご不明な点ございましたらお問い合わせください。
急に寒くなりました。体調を崩されている方も多いのではないかと思いますが、エアコンカバーサービスはスタッフ一同、元気にしております。間もなく8２歳になる社長も元気そのもの。「仕事」と「ゴルフ」。この２つをバランスよく続けることが若さの秘訣！と申しております。
自分が興した会社ですので、仕事への情熱は40年以上たった今でも冷めることはありません。会社への愛、商品への愛、お客様への愛、スタッフへの愛・・・それらすべてまとめて、社長の仕事に対する姿勢を見習わなくては、といつも思います。
さて、この春から母と一緒に「鎌倉薬膳アカデミー」に通って薬膳の勉強をしておりましたが、一昨日講座が終了しました。
薬膳ってなに？から始まり、薬膳の歴史や薬膳食材の使い方、体質に合わせた薬膳の作り方を習いました。先生方の授業はとてもわかりやすく楽しいものでした。これからも普段の食卓に気軽に薬膳を取り込み、家族みんなが健康に過ごせるような薬膳を続けたいと思います。本当に有意義で楽しかったです。
最終回はみんなで薬膳メニューを考えて、みんなで作りました。大人の調理実習もなかなか楽しいものです。
黒米ごはん
金針菜入り鶏団子スープ
ブロッコリーの黒胡麻和え
キャベツとキュウリとシソの陳皮昆布浅漬け
秋鮭ときのこのホイル焼き
白木耳と梨のシロップ漬け（クコの実をのせて） ←後から盛りつけたので画像にはないです。
私たちが今回受講したのは「薬膳料理研究コース」でしたが、さらに薬膳を極めたい方は「中医薬膳営養師コース」に進みます。もう少し時間に余裕ができたら受講してみたいです。
それでは皆さま、お元気でよい週末を！
